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微量元素铬的作用
日期:2017/07/13 点击:446 文章来源:安徽硒无忧现代农业科技有限公司
导读: 首先要明确,铬是人体的一种必需微量元素。正常人体内只含有6-7毫克格鲁竞技游戏,但对人体很重要。尽管需要量很少,但缺铬的问题仍然存在格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,这主要是因为人们从食物中摄取铬格鲁竞技游戏,而大量的精加工食品在加工过程中丧失了大量的格格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。 铬的主要功能是在糖代谢中起作用格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。糖利用时要消耗铬格鲁竞技游戏,当糖大量利用时有可能造成铬的不足格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏;铬不足时又影响糖的利用。例如,一些长期胃肠外营养的病人格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,由于铬未能及时补充而使糖耐受量下
      首先要明确格鲁竞技游戏,铬是人体的一种必需微量元素格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。正常人体内只含有6-7毫克格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,但对人体很重要。尽管需要量很少,但缺铬的问题仍然存在格鲁竞技游戏,这主要是因为人们从食物中摄取铬格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,而大量的精加工食品在加工过程中丧失了大量的格格鲁竞技游戏。
      铬的主要功能是在糖代谢中起作用格鲁竞技游戏。糖利用时要消耗铬格鲁竞技游戏,当糖大量利用时有可能造成铬的不足格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏;铬不足时又影响糖的利用格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。例如格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,一些长期胃肠外营养的病人格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,由于铬未能及时补充而使糖耐受量下降和体重丧失格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,补充铬后即得到恢复。
      此外格鲁竞技游戏,经证明铬具有抗糖尿的作用格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,含铬丰富的食物格鲁竞技游戏,可增强胰岛素的效应格鲁竞技游戏,预防糖尿病的发生格鲁竞技游戏,缺铬严重的地区糖尿病发病率高格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。铬的这种功能是通过胰岛素而实现的,葡萄糖负荷可造成铬丢失格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,水果和蔬菜虽然也含丰富的糖,但不会引起铬丢失格鲁竞技游戏,因为含的是果糖,果糖释放的很慢格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,而且含有足够的铬能与淀粉和糖的作用抬抗。
      铬和动脉粥样硬化关系也很密切。低铬食物能引起动脉硬化症格鲁竞技游戏。在食物中加入含络化合物可预防和控制动脉粥样硬化的发生。冠心病患者血中格含量明显低于正常人格鲁竞技游戏,死了冠心病的人大动脉组织内铬含量明显低丁突发事故死亡者格鲁竞技游戏。
但是格鲁竞技游戏,过犹不及格鲁竞技游戏。铬的过量摄入会造成中毒格鲁竞技游戏。
       铬的中毒主要是偶然吸入极限量的铬酸或铬酸盐后格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,引起肾脏、肝脏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏、神经系统和血液的广泛病变格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,导致死亡。也有铬酸钠经灼伤创面吸收引起中毒的事例格鲁竞技游戏。长期职业接触、空气污染或接触铬的灰尘格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,可引起皮肤过敏和溃疡,鼻腔的炎症、坏死,甚至肺癌格鲁竞技游戏。经口摄入,可引起胃肠道损伤,循环障碍、肾衰竭格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。治疗万法在于离开接触,采用鳖合剂治疗格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,高糖摄入也使铬排泄量增多格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。
      铬有2价格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏、3价和6价三种化合物格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。引起中毒主要是指6价铬而言格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,它具有强氧化性,易穿入生物膜而起作用;2价、3价铬在皮肤表层即与蛋白质结合格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,形成稳定的配合物,不会引起生物效应
      铬是人体必需的一种微量元素格鲁竞技游戏。正常人体内只含有6-7毫克,但对人体很重要。也很灵敏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。每公斤体重只要给予1微克的铬格鲁竞技游戏,就足以显示出它的生物功能。 
     尽管需要量如此之少格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,但缺铬的问题仍然存在格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,这主要是因为人们从食物中摄取铬,而大量的精加工食品在加工过程中丧失了大量的格格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。铬广泛地分布于体内各个器官组织和体液中格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,铬的主要功能是在糖代谢中起作用格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。
       铬与糖耐量:葡萄糖耐量格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏、葡萄糖氧化为二氧化碳、葡萄糖转化为脂肪都需要铬的参与。糖利用时要消耗铬格鲁竞技游戏,当糖大量利用时有可能造成铬的不足格鲁竞技游戏;铬不足时又影响糖的利用格鲁竞技游戏。铬具有抗糖尿的作用格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。美国玛利兰州人类营养研究室的医生们经过近15年的研究指出;葡萄糖负荷可造成铬丢失格鲁竞技游戏,水果和蔬菜虽然也含丰富的糖格鲁竞技游戏,但不会引起铬丢失,因为含的是果糖格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,果糖释放的很慢,而且含有足够的铬能与淀粉和糖的作用抵抗格鲁竞技游戏。铬是唯一随年龄增加而体内含量下降的金属元素格鲁竞技游戏。当铬随年龄增长而降低时格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,糖耐量也随年龄的增长而降低格鲁竞技游戏。老年人易患糖尿病可能与此有关格鲁竞技游戏。
      铬与胰岛素:人体对葡萄糖的耐受格鲁竞技游戏,受葡萄糖耐受因子的调控格鲁竞技游戏,而葡萄糖耐受因子的稳定格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,铬是必不可缺的因素格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。葡萄糖耐受因子可促进胰岛素的作用格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,而给可增加胰岛素活性格鲁竞技游戏,从而减少胰岛素的用量而有助于对血糖的控制格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。应该说格鲁竞技游戏,铬的功能是通过胰岛素而实现的格鲁竞技游戏。铬的作用部位是细胞膜上的胰岛素受体格鲁竞技游戏,有可能是增加受体的数量并易化受体的作用。铬不是胰岛素的取代物格鲁竞技游戏,是促进胰岛素作用的"加强刑"格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,是胰岛素起作用的"共同要素"。缺铬使组织对胰岛素的敏感性降低。
      铬与糖尿病和心血管疾。焊跤胩悄虿『投鲋嘌不叵得芮懈衤尘杭加蜗。缺铬严重地区糖尿病发病率高格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。已有非常足够的证据证明格鲁竞技游戏,铬不足引起糖耐量异常格鲁竞技游戏,绝大部分最终发生糖尿病的人都从糖耐量异格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏?,预防糖耐量异常起着预防糖尿病的作用格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。摄入足够的铬格鲁竞技游戏,可使糖耐量正常而预防糖尿病的发生。II型糖尿病病人产生大量胰岛素格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,但血糖得不到很好的控制格鲁竞技游戏,随着铬的补充格鲁竞技游戏,内源胰岛素减少格鲁竞技游戏,糖耐量改善格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏。含铬丰富的食物格鲁竞技游戏,可增强胰岛素的效应格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,预防糖尿病的发生格鲁竞技游戏。
       缺铬是糖尿病和动脉粥样硬化之间的共同环节格鲁竞技游戏。低铬食物能使糖耐量降低,也能引起动脉硬化症。在食物中加入含络化合物可使糖耐量恢复格鲁竞技游戏,也可预防和控制动脉粥样硬化的发生格鲁竞技游戏。冠心病患者血中铬含量明显低于正常人,死于冠心病的人大动脉组织内铬含量明显低于突发事故死亡者。动物实验也证明格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,给铬可阻止动脉粥样硬化的形成格鲁竞技游戏。缺铬可引起脂肪代谢失调而促进动脉粥样硬化格鲁竞技游戏。补充铬可降低血清总胆固醇格鲁竞技游戏格鲁竞技游戏,增加高密度脂胆固醇。

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